グルメ紀行〜お酒やつまみからチョコなどのお菓子まで〜

気になるお酒や美味しい食べ物をなど紹介していきます。

バレンタイに!友達にあげるチョコを大量に手作りしちゃおう!

今回は、バレンタインで、友達にあげられるよう、大量に作れる手作りお菓子キットを紹介します!

なかなか外に出られないので、これを機会に手作りお菓子にチャレンジしてみるのはいかがでしょうか?

1. 30個作れるキット 2色のロリポップチョコ

こちらはハートや星型のチョコレートが作れて、さらにデコレーションできちゃいます!ただ作るだけでなくて自分だけのオリジナル感も出せちゃうものになっています!

 

 2. 6個作れる ガトーショコラ

ガトーショコラが簡単に作れちゃうキットになります。ガトーショコラって言われるとなんだか、単なるチョコより難しそうですよね。料理ができるアピールになるかも!?これを機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

 

3.  30組、全部で60枚作れるキット 仲良しくまちゃんクッキー

プレーン30枚&ココア30枚の合計60枚ものくまちゃんクッキーが作れるそうです。
比較的簡単に大量に作れるみたいです!普通のクッキーよりカワイイですね。

4.  30個作れるキット マーブルブラウニー

ただのブラウニーではなく、マーブルになっているブラウニーです。

マーブルなので、普通のブラウニーよりおしゃれで、ちょっと手が込んでいるように見えますね。どうやら、30個と書いていますが、思っているより多くできるようです。 

 

今回は以上になりますが、今年はお家で過ごす時間も多いと思いますのでお菓子を手作りしてみてはいかがでしょうか。

バレンタインにあげたい!ちょっと高価なチョコ

1. ピエールマルコリーニ

ベルギー生まれの高級チョコレート。ピエール・マルコリーニ さんはパティシエをはじめとする4つのディプロマ(職人資格)を持つ世界でも数少ない人物。1995年の菓子職人世界大会でチーム優勝もしているそうです。そのようなチョコをプレゼントするのはいかがでしょうか。

 

2. ジャン=ポール・エヴァン

フランスに本店があるチョコレート専門店。ピエールマルコリーニと並ぶ有名で美味しいチョコ。この機会にぜひプレゼントしてみるのはいかがでしょうか 

3. パトリックロジェ

フランス出身でパティシエだけでなく、彫刻家でもあるパトリックロジェが作るチョコレート。なかなか日本で買うことのできないチョコレートをこの機会にぜひプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

 

自粛中のバレンタインは豪華に手作りで!

 

今年は緊急事態宣言でお家にいる時間も長いのではないでしょうか?

なかなかお出かけも難しいし・・・

ということで、今年のバレンタインはちょっと手をかけて、友達や大好きな彼に手作りチョコをプレゼントなんていかがでしょうか?

 

1から作るのは・・・という方に、チョコを作れるキットを利用して作ってみてはいかがでしょうか? 

1. テリーヌ・ショコラ/ガトーショコラ

テリーヌショコラとガトーショコラってどう違うの?

と思う人もいるかと思います。

簡単にいうと、

テリーヌショコラ・・・生チョコのような、チョコ感があるなめらかなお菓子

ガトーショコラ・・・焼き菓子のような、チョコ感があるふわっとしたお菓子

ですね。

そんなテリーヌショコラをお家で作れるキット例は下の写真の通りのものです!

 

 ガトーショコラをお家で作れるキット例は下の写真の通りのものです!

よかったらみてみてください。

どちらも大人っぽくて、もらったら嬉しいですね。

 

2. アイシングクッキー

ただ単に作るだけじゃ、もったいない!

自分の気持ちも表現してみるのはいかがでしょうか?

そんなあなたにアイシングクッキーを作るキットもございます。

大好きな彼に日頃の愛を表現してみるのはいかがでしょうか?

 

3. アポロチョコレートを手作りで

また、あの有名なアポロチョコレートを手作りするのはいかがでしょうか?

アポロチョコレートを手作りして、友達や彼を驚かしちゃいましょう!

アポロチョコレートなので、味の方は安心ですね。間違いなく美味しいです。

4. マイメロクッキーを手作りで 

アイシングクッキーもアポロもカワイイですが、もっとかわいいのがいい!というそこのあなた!

マイメロちゃんを自分で作って、自分だけのマイメロをプレゼントしてみませんか。

 

コロナで自粛していて、お家で過ごす時間が増えたかと思います。

ぜひ、これを機会に手作りお菓子にチャレンジしてみませんか。

【日本酒】【山形】山形の比較的手に入りやすく、スイスイ飲める!日本酒5選!!

みなさん、こんにちは!

 

今回は、私が好きな日本酒が多くある山形の日本酒について紹介したいと思います。

山形と言えば、十四代 ですがほとんど手に入らないですよね。

しかも十四代はこんなお値段もするのです!リンク貼っておきます。

 

山形は十四代にもオススメの日本酒がたくさんあるのです!ぜひお店でみたら飲んでみてください!

 下記で紹介しているものは、1つ1つについて解説はしませんが、どれもいわゆる、強いクセが全くなく、さらりとした旨味のある日本酒となっております。

美味しくてお酒を飲んでいる感覚ではなくスイスイいけてしまうので要注意です!

 

1.楯野川 

 

2.くどき上手

 

 

3.上喜元

  

4.初孫

 

5.ばくれん

 

以上です。どれがいいかは個人の好みによりますのでリンク先を見ていただき日本酒度を見て選ぶのを1つでしょう。飲んでみないと正直合うかどうかわからないですね。

ぜひ、一度は飲んでみてくれると嬉しいです!

 

 

【日本酒】【宮崎県】宮崎県の日本酒は意外とある!焼酎だけではないよ!

今回紹介する日本酒はこの3つ!

 

こんにちは!

自分でこの記事を書いておきながら思ったのが、

『日本酒のこと全然しらねぇ』

ってことです。

この記事は、Wikipediaを見ながら酒屋や銘柄の選定をしています。

そして、北からいくと銘柄が悩みそうだったので、南の日本酒が少ない地域から調べていっています。沖縄、鹿児島ときて宮崎県の日本酒を色々調査していたらWikipediaの情報と酒蔵などの情報と若干の違いがあるみたいです。例えば、Wikiには書いてあるけど酒蔵では売っていないとか、酒蔵では販売しているがWikiには乗っていないなど。

まぁ昔から言われていますが、Wikipediaを信じきってしまうのはよくないことですね。 

 真面目な話をしたところで、宮崎県の日本酒を見ていきましょう!

酒蔵は少ないものの、日本酒の数は比較的多いなぁという印象でした。

その中でもオススメそうな日本酒を選んでいきたいと思います。

残念ながら今回も飲んだことのある日本酒はありませんでした・・・千徳は聞いたことあるような気がしますが、飲んだ記憶や味を覚えていないので、、、飲んだら感想と共に更新していきますね。 

1.千徳 

 正直、飲んだことがないので他サイトの口コミの感じを見ますと、全体的にあっさりしているという感想が多い印象ですね。

ただ、開けてから数日たつと全く違う印象の味わいになるとの記載も多数。味が変わるのは気になるのでぜひ一度味わってみたいものです。

2.夢の中まで 

こちらも私は多分飲んだことがないのですが、甘口でフルーティな味わいとの口コミが多いです。

今までの千徳酒造さんの日本酒とは印象が違うみたいです。

今後有名、人気になる一品になる可能性も高いですね。

今のうちにぜひご賞味あれ。

3.初御代

すっきりとしていて辛口のお酒のようです。初代天皇神武天皇が祀られている、宮崎神宮の献上酒だそうです。
昭和の初めから宮崎の人に愛され続けている日本酒とのことです。とても歴史もあり、地元の人に愛されているお酒なのですね。

雲海酒造株式会社

 ※Amazonで見つからなかったので、酒蔵さんのHPを掲載させていただきます。

 ついでに楽天も・・・

 

item.rakuten.co.jp

 

 

【日本酒】【鹿児島県】焼酎だけじゃない!鹿児島の日本酒!

こんにちは!鹿児島といえば、焼酎が思いつきますよね!

けれど、実は鹿児島には1つだけ日本酒があるのです!

 

私も飲んだことはないのですが、そんな鹿児島の日本酒を紹介していきたいと思います!  

1.薩州正宗

口コミをみる限り、The 清酒って感じの味わいが強いみたいですね。

強いクセはあまりないみたいです。やはり鹿児島の日本酒で、焼酎を作っている酒蔵が作っているだけに、米焼酎の感じもほのかにあるみたいです。 

まぁ、唯一の鹿児島の日本酒なので一度味わってみるのもいいのかなぁと思います。

 

番外編・二日酔い防止のためにすること(独断と偏見です)

根拠はないのですが、筆者も週5くらいで飲み会に行くのですが、ついつい飲みすぎるとすぐに二日酔いになってしまいます。

そこで、飲む前にやっておくと二日酔いになりにくい気がすることを紹介しておきます。

1.ヘパリーゼを飲む

よくわからないのですが、個人的にお酒を飲む前に、ヘパリーゼを飲んでおくのが他の栄養ドリンクより一番二日酔いにならない確率が高い気がします。

 

2.飲み会に行く前に何かを食べておく

(え、そんなことしたらお腹いっぱいになるからもったいないじゃん。ってかそんな食べられんし)って声は聞こえてきますが私はめっちゃお酒を飲んでしまうので、先にお腹いっぱいにして、あまりお酒を飲まないようにするということで二日酔いを防止することがあります。力技ですね笑

 

3.飲み会前に水を飲む

飲み会前に食べ物を食べるのはちょっと・・・という方は、500mLの水を飲むのも効果的でしょう。

お腹いっぱいになり、お酒を飲むスピードを抑えられるのではないでしょうか?

 

ちょっと番外編はあまり役に立たなかったですかね?自分にあった飲み方を見つけて、楽しく飲みましょう!

 

【日本酒】【沖縄】沖縄の日本酒ってあったの!?

こんにちは!これから47回に渡って日本全国のオススメの日本酒を紹介していこうと思います!

全部は流石に飲んだことがないので、飲んだことがあるものを中心に紹介していこうと思います!!

 

ただ、、、、なんと今回紹介する沖縄の日本酒は飲んだこないのです・・・

(いきなり趣旨と違うじゃないかよ・・・)

なるべく機会があったら飲んでみて感想を付け加えていきたいとは思っています!!

 1.黎明  

黎明の口コミなどを見てみると、泡盛に近い日本酒みたいですね。

暑い夏に飲むと、沖縄を感じられる日本酒なのでしょうか?

いずれにせよ、沖縄唯一の日本酒です。ぜひ、一度味わってみてください。