グルメ紀行〜お酒やつまみからチョコなどのお菓子まで〜

気になるお酒や美味しい食べ物をなど紹介していきます。

2021-01-26から1日間の記事一覧

バレンタインにあげたい!ちょっと高価なチョコ

1. ピエールマルコリーニ ベルギー生まれの高級チョコレート。ピエール・マルコリーニ さんはパティシエをはじめとする4つのディプロマ(職人資格)を持つ世界でも数少ない人物。1995年の菓子職人世界大会でチーム優勝もしているそうです。そのようなチョコ…

自粛中のバレンタインは豪華に手作りで!

1. テリーヌ・ショコラ/ガトーショコラ 2. アイシングクッキー 3. アポロチョコレートを手作りで 4. マイメロクッキーを手作りで 今年は緊急事態宣言でお家にいる時間も長いのではないでしょうか? なかなかお出かけも難しいし・・・ ということで、今年のバ…